15:19 Вслед за "Макдональдсом" оштрафован "МакМастер" | |
| Установлено, что при осуществлении деятельности указанным предприятием общественного питания быстрого обслуживания допущен ряд нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства. В частности, не предусмотрена последовательность (поточность) технологических процессов. Загрузка продуктов питания осуществляется через один из входов для посетителей гипермаркета «Реал». Отмечается хранение моющих и дезинфицирующих средств совместно с пищевыми продуктами. В холодильных камерах готовая продукция хранится рядом с сырыми полуфабрикатами и овощами. Кроме того, не соблюдается температурный режим хранения ряда продуктов. По результатам проверки внесено представление в адрес индивидуального предпринимателя – владельца закусочной «МакМастера». Кроме того, прокуратурой района в отношении него и двух его сотрудников возбуждены дела об административных правонарушениях по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области на них наложены штрафы. | |
| Категория: Новости | Просмотров: 514 | Добавил: pr | |
| Всего комментариев: 0 | |
